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食用【ショクヨウ】

デジタル大辞泉

しょく‐よう【食用】
食べ物として用いること。また、その食べ物。「食用になる」

出典:小学館
監修:松村明
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大辞林 第三版

しょくよう【食用】
食物として用いること。食べることができること。 「 -油」

出典:三省堂
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精選版 日本国語大辞典

しょく‐よう【食用】
〘名〙
食物として用いること。食い物とすること。また、そのもの。比喩的にも用いる。
※大和本草批正(1810頃)一五「椋鳥〈略〉形やや小なり。食用に可なり」 〔戦国策‐斉策下・閔王〕
② 食事のためのもの。食事用。
※米欧回覧実記(1877)〈久米邦武〉一「乗合の人人に、食用の順席を知らする札を渡すゆえ、其順に着座あるべし」

出典:精選版 日本国語大辞典
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