Rakuten infoseek

辞書

阿多福豆【おたふくまめ】

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典

おたふくまめ【阿多福豆】
マメ科ソラマメ属ソラマメの栽培品種の一つで大粒のもの。煮豆甘納豆などにする。また、そらを甘く煮た黒い煮豆。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

大辞林 第三版

おたふくまめ【阿多福豆】
形がおたふく面に似ていることから
ソラマメの一品種。大粒の豆で、甘納豆にしたりする。

出典:三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

精選版 日本国語大辞典

おたふく‐まめ【阿多福豆】
〘名〙 (形がおたふくの面に似ているところから) そらまめの実の大粒のもの。また、それを甘く煮たもの。阿多福空豆。
※喰物生類むり問答(1830‐44)三「面にあらずしてお多福豆といふがいかに」

出典:精選版 日本国語大辞典
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

デジタル大辞泉

おたふく‐まめ【×阿多福豆】
ソラマメの大粒のもの。また、それを甘く煮たもの。

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

阿多福豆」の用語解説はコトバンクが提供しています。

阿多福豆の関連情報

他サービスで検索

(C)The Asahi Shimbun Company /VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
No reproduction or republication without written permission.