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開当男山【かいとうおとこやま】

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション

かいとうおとこやま【開当男山】
福島の日本酒。酒名は、創業者である渡部家3代当主・開当(はるまさ)の名に由来。大吟醸酒、純米酒本醸造酒、普通酒がある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、五百万石、たかねみのりなど。仕込み水は阿賀川の伏流水。蔵元の「開当男山酒造」は享保元年(1716)創業。所在地は南会津郡南会津町中荒井字久宝居。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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