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胃酸【イサン】

デジタル大辞泉

い‐さん〔ヰ‐〕【胃酸】
胃液中に含まれる。主として塩酸消化酵素の働きを助け、飲食物とともに混入する微生物を殺菌する。

出典:小学館
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栄養・生化学辞典

胃酸
 分泌する塩酸.壁細胞(parietal cell)から分泌され,胃のpH酸性に保つ.迷走神経,ヒスタミン,ガストリンによって分泌が促進される.

出典:朝倉書店
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世界大百科事典 第2版

いさん【胃酸】

出典:株式会社平凡社
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大辞林 第三版

いさん【胃酸】
胃液に含まれる酸。塩酸が主成分。 → 胃液

出典:三省堂
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精選版 日本国語大辞典

い‐さん ヰ‥【胃酸】
〘名〙 胃液中に含まれる酸。主な成分は塩酸。病的な胃液は発酵によって生じる有機酸を含むので、胃酸の酸度を測定すれば病気の進度具合がわかる。

出典:精選版 日本国語大辞典
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