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甲斐男山【かいおとこやま】

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション

かいおとこやま【甲斐男山】
山梨の日本酒。酒名は、酒神を祀る京都・石清水八幡宮の別称「男山八幡宮」に由来。純米大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。原料米は主に美山錦。仕込み水は八ヶ岳の伏流水。蔵元の「八巻酒造店」は文久2年(1862)創業。所在地は北杜市高根町下黒澤。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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