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炭酸水【タンサンスイ】

デジタル大辞泉

たんさん‐すい【炭酸水】
炭酸ガスの発泡性水溶液天然には炭酸泉としてわき出るが、製造もされ、清涼飲料などに用いる。プレーンソーダ

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朝日新聞掲載「キーワード」

炭酸水
店頭に並ぶ炭酸入りウオーターには、天然の炭酸ガスを含んだ水をボトル詰めしたものと、水した後に人工的に炭酸を加えたものとがある。ラベルに「ナチュラルミネラルウオーター(天然炭酸入り)」などと表示されているのものは天然の炭酸水。ただし、農水省によると、炭酸の量などの規定はない。また、「炭酸飲料」「炭酸入りナチュラルミネラルウオーター」などと書かれているものは後から炭酸を加えたもの。
(2007-06-23 朝日新聞 朝刊 生活1)

出典:朝日新聞掲載「キーワード」

栄養・生化学辞典

炭酸水
 炭酸ガスを吹き込んだ飲料水

出典:朝倉書店
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デジタル大辞泉プラス

炭酸水
株式会社博水社が販売する炭酸飲料。

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炭酸水
株式会社日本サンガリアベバレッジカンパニーが販売する炭酸飲料。

出典:小学館
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世界大百科事典 第2版

たんさんすい【炭酸水】

出典:株式会社平凡社
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大辞林 第三版

たんさんすい【炭酸水】
二酸化炭素(炭酸ガス)を飽和させた水。化学試験・薬用・清涼飲料などに用いる。ソーダ水。平野水ひらのすい

出典:三省堂
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飲み物がわかる辞典

たんさんすい【炭酸水】

炭酸ガスを加圧下で水に溶かした水溶液。また、天然の鉱泉から採取した炭酸ガスを含有する水。甘み風味をつけたものをいうこともある。ウイスキーなどの洋酒を割ったり、カクテルスカッシュ類、炭酸飲料に配合するのに用いる。◇「ソーダ」ともいう。

出典:講談社
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日本大百科全書(ニッポニカ)

炭酸水
たんさんすい
二酸化炭素(炭酸ガス)を溶解した水。プレーンソーダ、ソーダ水ともいうが、一般には甘味やフルーツの風味をつけたものをソーダ水ということが多い。以前は、兵庫県の平野(ひらの)、有馬(ありま)、宝塚(たからづか)で、自然に湧出(ゆうしゅつ)する鉱泉などが利用されていた。現在は、ほとんどのものが飲用水に二酸化炭素を溶解して耐圧性の容器に詰めたものである。硫酸キニーネなどで苦味をつけたものはトニックウォーターtonic waterという。各種のソフトドリンク、ハイボール(ウイスキーのプレーンソーダ割り)、カクテル、パンチなどに配合材料として使用されることが多い。[河野友美・山口米子]

出典:小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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精選版 日本国語大辞典

たんさん‐すい【炭酸水】
〘名〙 二酸化炭素の飽和水溶液。加圧した水に二酸化炭素を溶解させてつくる。化学実験、医薬品、清涼飲料などに用いられる。ソーダ水。プレーンソーダ。《季・夏》
※舎密開宗(1837‐47)内「按に炭酸水は清澄にして味酸美、佳香あり」

出典:精選版 日本国語大辞典
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