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溶媒【ようばい】

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

溶媒
ようばい
solvent
溶剤ともいう。1つの溶液において,その溶液をつくるにあたって溶かされた成分溶質といい,溶質を溶かすのに用いた成分を溶媒という。溶質,溶媒の区別がつけにくい場合は多量に存在するほうを通常は溶媒と考える。溶質は気体液体固体のいずれでもよいが,溶媒は一般に液体である。固溶体も溶液の1種とみなされるが,この場合は溶媒も固体である。コロイド溶液の場合は特に分散媒と呼ばれる。

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デジタル大辞泉

よう‐ばい【溶媒】
溶液で、溶質を溶かしている液体物質。液体どうしの場合は分量の多いほうをいう。

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監修:松村明
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編集協力:田中牧郎、曽根脩
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栄養・生化学辞典

溶媒
 溶剤ともいう.物質を溶かす液体.

出典:朝倉書店
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世界大百科事典 第2版

ようばい【溶媒 solvent】
溶体をつくる媒体,すなわち溶質を溶かすのに用いる成分を溶媒という。液体と,固体または気体とからなる溶液では,液体成分を溶媒という。液体と液体の溶液,固体と固体の溶体がつくられる場合は,多量に存在するほうを溶媒とみなす。普通は液体をさしていうことが多い。最も多くの物質を溶かしうる溶媒は水である。ほかにはメチルアルコールエチルアルコールなどのアルコール類,ベンゼン,ベンジンなどの有機物が溶媒として用いられている。

出典:株式会社平凡社
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大辞林 第三版

ようばい【溶媒】
溶液の成分のうち、他の成分を溶かしている液体物質。普通は最も多量に存在する液体物質。溶液の場合だけでなく、一般の溶体の場合にも、最も多量に存在する成分を溶媒という。 ⇔ 溶質

出典:三省堂
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日本大百科全書(ニッポニカ)

溶媒
ようばい
solvent
溶体(溶液)の構成成分のうち、分量(分子数)の多いほうを溶媒という。これに対し少ないほうが溶質である。溶質を溶かすために用いる液体は、工学分野では「溶剤」とよぶ習わしであるが、それ以外の分野では溶媒のなかに含めてしまう。しかし、このような広義の場合を別とすれば、やはり溶媒と溶剤とは別のものである。たとえば、液性による吸収スペクトルの変化はやはり「溶媒効果」であり、「溶剤効果」はやや奇異である。溶媒は「溶液の中」におけるほうに主力点がある。溶媒和、溶媒化合物などもいずれも同様な例である。
 溶媒はいろいろな分類法がある。極性溶媒と非極性溶媒に分けたり、「水」と「非水溶媒」とに区分したりするのはよく使われる分類法である。プロトン性溶媒と非プロトン性溶媒に分けることも行われる。水・液体アンモニアなど、解離して溶媒和プロトンをつくるものをプロトン性、液体二酸化硫黄(いおう)・塩化チオニルのように解離性のプロトンのないものを非プロトン性溶媒という。
 溶媒の選択などには、いろいろな性質を指針とせざるをえない。誘電率、自己解離定数、溶解度パラメーター、その他種々の条件に適合した尺度が多数ある。[山崎 昶]
『篠田耕三編『合成と溶解のための溶媒』(1969・丸善)』

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精選版 日本国語大辞典

よう‐ばい【溶媒】
〘名〙 溶液で、溶質を溶かしている媒質。液体同士が溶け合っている時は量の多い方をいう。〔稿本化学語彙(1900)〕

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