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桂正宗【かつらまさむね】

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション

かつらまさむね【桂正宗】
長野の日本酒。「昔酒」はアルコール度数22%の本醸造原酒で、超辛口の味わい。平成2、13、14年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は主に美山錦。仕込み水は千曲川と犀(さい)川の伏流水蔵元の「酒千蔵野」は天文9年(1540)創業。所在地は長野市川中島町今井。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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