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朝乃舞【あさのまい】

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション

あさのまい【朝乃舞】
秋田の日本酒。酒名は、創業当時、毎朝鶴が蔵近くの湧水に飛来したことにちなみ命名。大吟醸酒、純米酒本醸造酒などがある。平成2、3、5、10年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦美山錦、キヨニシキなど。仕込み水は奥羽山系の伏流水。蔵元の「舞鶴酒造」は大正7年(1918)創業。所在地は横手市平鹿町浅舞字浅舞。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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