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旭桜【あさひさくら】

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション

あさひさくら【旭桜】
京都の日本酒。丹後杜氏の里で丹後杜氏が仕込む酒。純米大吟醸酒「最中屋茂兵衛」、純米酒「経ヶ岬」のほか、本醸造酒、普通酒がある。原料米は五百万石。仕込み水は蔵内の湧水「宇川の水」。蔵元の「永雄酒造」は延享元年(1744)創業。所在地は京丹後市丹後町中浜。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

あさひさくら【旭桜】
新潟の日本酒。蔵元の「市川酒造店」は明治20年(1887)創業。現在は廃業。蔵は上越市頸城区千原にあった。

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あさひざくら【旭桜】
茨城の日本酒。酒名は、近くを流れる旭川に映える桜並木にちなみ命名。大吟醸酒「月居姫(つきおれひめ)」は-2℃の冷蔵庫で7年以上熟成させた最高級ブランド。ほかに純米酒がある。原料米は山田錦、チヨニシキなど。仕込み水は久慈川伏流水。蔵元の「珂北酒造」は明治29年(1896)創業。所在地は久慈郡大子町大字内大野。

出典:講談社
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