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京枡【きょうます】

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

京枡
きょうます
京判ともいう。一種。平安時代から江戸時代初期までは多種類の枡があって一定しなかった。豊臣秀吉検地にあたり,当時京都を中心に広く使用された京枡を年貢収納の基準としたのは統一の試みであった。江戸時代に入ると関東では幕府制定の江戸枡が,西国では京枡が使用されていたが,幕府は寛文9 (1669) 年京枡に統一し,京都の福井作左衛門が製作した。方4寸9分 (約 14.8cm) ,深さ2寸7分 (約 8.2cm) ,容積 64.827立方分 (1すなわち約 1.8l) である。その製作,頒布には江戸と京都の両枡座があたり諸藩の多くもこれを採用した。明治政府も明治3 (1870) 年これを公定枡とし,1966年の計量法改正によるメートル法の完全実施まで使用された。

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デジタル大辞泉

きょう‐ます〔キヤウ‐〕【京×枡】
戦国時代から京都を中心に用いられた枡。豊臣秀吉によって全国統一の公定枡とされた。1升(しょう)枡は、方4寸9分(約15センチ)、深さ2寸7分(約8センチ)。江戸初期には容量を異にする江戸枡も使用されたが、寛文9年(1669)京枡に統一。昭和34年(1959)法的に廃止

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世界大百科事典 第2版

きょうます【京枡】
1669年(寛文9)江戸幕府によって指定された全国統一的な公定枡。その1升枡についていえば,内法(うちのり)で縦・横ともに曲尺(かねじやく)の4寸9分,深さは2寸7分,すなわち容積6万4827立方分の枡である(1分=3.0303mm)。1斗,5升,1升,5合,1合の穀用枡のほか,それぞれの液用枡も定められた。 中世には,零細な私的土地支配の進展にともない,統一的な枡の使用は見られず,とくに室町時代には,その傾向は極度に達した。

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大辞林 第三版

きょうます【京枡】
太閤検地の際、秀吉が石盛の基準に使用し全国に普及した枡。1669年(寛文9)江戸幕府が公定枡として採用。方四寸九分(約15センチメートル)、深さ二寸七分(約8センチメートル)とした。明治政府もこれを引き継いだが、1964年(昭和39)メートル法実施で終焉。

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日本大百科全書(ニッポニカ)

京枡
きょうます
豊臣(とよとみ)秀吉が制定した尺貫法の枡。秀吉は検地の際、各地域によって違っていた度量衡を統一していったが、枡については当時京都中心に使用されていた縦横4寸9分(約14.8センチメートル)四方、深さ2寸7分(約8.1センチメートル)の一升枡を基準とした。これが京枡である。これにより、石盛(こくもり)の決定や年貢収納には京枡が広く用いられるようになった。この京枡は、従前の方5寸、深さ2寸5分の一升枡の方を1分詰め、深さを2分増したもので6万4827(六四八二七、いわゆる「むしやふな」)立方分になった。穀用の5合以上には弦鉄(つるがね)を設けたが、この分の体積は見込まれていない。液用は木地(きじ)枡といい、弦鉄を設けない。種類は穀用、液用とも、一升枡のほか一合、二合半、五合、五升、七升、一斗枡がある。江戸幕府成立後、枡座は京都と江戸にそれぞれ設けられ、京枡と江戸枡があったが、1669年(寛文9)江戸枡の容量(6万2500立方分)を京枡と同じにしたことにより、公定枡は京枡に統一された。1875年(明治8)大蔵省は穀用枡の弦鉄分を補正するため深さを1厘増して、実積6万4827立方とした。これが現行の一升枡であるが、これを江戸枡としているのは誤りである。[北島万次・小泉袈裟勝]

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精選版 日本国語大辞典

きょう‐ます キャウ‥【京枡】
〘名〙 枡の一種。京都を中心に使われていたところからいう。方四寸九分(約一四・七センチメートル)、深さ二寸七分(約八・一センチメートル)。それまで種々雑多であった枡を、秀吉が天下を統一後、京都の商業枡に統一したもの。江戸時代を通して標準となった。
※多聞院日記‐天正一六年(1588)六月一七日「唐みそまめ一斗五升〈略〉京升にて入了」

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旺文社日本史事典 三訂版

京枡
きょうます
戦国時代,京都を中心とした地域で使用され,江戸時代から全国標準となった枡
豊臣秀吉が中世以来まちまちであった枡の全国統一をはかるため採用。当時の枡は現在よりやや小さかったが,江戸初期,規格も乱れ,関西の京枡と江戸で製作された京枡が併用されていた。そこで1669年,秀吉制定の枡に統一して新京枡とし,その製造・販売を樽屋に担当させた。

出典:旺文社日本史事典 三訂版
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