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上げ馬【あげうま】

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション

あげうま【上げ馬】
三重の日本酒。酒名は、多度神社の勇壮な祭り「上げ神事」に由来。県産米と水だけを使い無添加の純米酒のみを醸造。純米大吟醸酒純米吟醸酒がある。原料米は山田錦、神の穂、みえのゆめなど。仕込み水は養老山系の伏流水。蔵元の「細川酒造」は嘉永3年(1850)創業。所在地は桑名市多度町古野。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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