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マンヌロン酸

栄養・生化学辞典

マンヌロン酸
 C6H10O7 (mw194.14).

 ウロン酸の一つ.海藻アルギン酸などの成分として含まれる.

出典:朝倉書店
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世界大百科事典 第2版

まんぬろんさん【マンヌロン酸】

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