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ポルトガルワイン【ポルトガルワイン】

飲み物がわかる辞典

ポルトガルワイン

ポルトガル産のワインの総称。ドーロ川流域、ビーニョベルデダンなど、北部の産地が知られる。ドーロ川上流に産する酒精強化ワイン、ポートワインも知られる。ワインなどに表示する原産地呼称としてはEUの規定によるDOPAOPのポルトガル語訳)を用いる。

出典:講談社
(C)Kodansha 2013.
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