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フレーバードワイン【フレーバードワイン】

飲み物がわかる辞典

フレーバードワイン【flavored wine】

香草や薬草浸漬したり果汁を加えたりして、さまざまな風味を付加したワイン。食前酒カクテルの材料などに用いる。ベルモットサングリアなど。◇「アロマタイズドワイン」「混成ワイン」ともいう。

出典:講談社
(C)Kodansha 2013.
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