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ビタミンK【ビタミンケー】

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ビタミンK
ビタミンケー
vitamin K
天然に存在するビタミンKには,植物に存在する K1 と,細菌に存在する K2 とがある。ビタミンKの働きとして最もよく知られているものは,肝臓でのプロトロンビン合成を触媒することである。したがって,食餌中の不足,吸収障害,肝機能不全などによってビタミンKが欠乏すると,血液中のプロトロンビンが減少して,血液凝固が阻害され,出血傾向が現れる。新生児メレナもビタミンK欠乏によって起る。

出典:ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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デジタル大辞泉

ビタミン‐ケー【ビタミンK】
《〈ドイツ〉Koagulierung(凝固)から》脂溶性ビタミンの一。植物界に広く存在するK1、動物で腸内細菌により合成されるK2などがある。血液凝固機能を促進する作用をもち、欠乏すると出血傾向をきたす。

出典:小学館
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編集協力:田中牧郎、曽根脩
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栄養・生化学辞典

ビタミンK
 脂溶性ビタミンの一つ.欠乏すると,血液凝固遅延,骨症などの症状がでる.

 ⇒ビタミンK1(フィロキノン)K2(メナキノン-n)K3(メナジオン)

出典:朝倉書店
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食の医学館

びたみんけー【ビタミンK】
骨にカルシウムが沈着するのを助けたり、血液の凝固因子(ぎょうこいんし)を合成するのに必要な栄養素で、骨粗鬆症(こつそしょうしょう)の治療薬としても認可されています。
 ビタミンKが不足すると、骨に十分なカルシウムが取り込めなくなって、もろくなるのをはじめ、鼻血(はなぢ)や大腸炎(だいちょうえん)、乳児の脳内出血(のうないしゅっけつ)が起こりやすくなるなどのトラブルが生じます。
 ビタミンKは1日に1.0~1.5mgが腸内の微生物によって合成されるため、あまり欠乏症の心配はありません。
 抗生物質を長期服用している人は、腸内細菌の働きが弱って、体内での生成量が不足するケースがあります。逆に血液の抗凝固剤を服用中の人は、ビタミンKの摂取を制限されるので注意してください。
 ビタミンKは納豆やシュンギク、クレソンなどに多く含まれており、成人1日の目安量は男女とも150μgです。

出典:小学館
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漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典

ビタミンケー【ビタミンK】
脂溶性ビタミンのひとつ。傷や内出血などで血を固める血液凝固作用に不可欠なビタミン。葉野菜など緑の濃い野菜類、海藻類、豆製品などに多く含まれる。体内で乳酸菌を作り、骨からカルシウムが排出されるのを防ぎ、骨を丈夫に保つ働きをもつほか、グルタミン酸の代謝向上、骨粗鬆症(こつそしょうしょう)の予防、生理痛の緩和、体のpH(ペーハー)バランスの調整などに作用があるとされる。

出典:講談社
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日本大百科全書(ニッポニカ)

ビタミンK
びたみんけー

出典:小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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精選版 日本国語大辞典

ビタミン‐ケー【ビタミンK】
〘名〙 脂溶性ビタミンの一つ。血液凝固を促進する因子。抗出血性ビタミン。K1~K4が知られる。血中プロトロンビン値を正常に保ち、血液の凝固作用を促進する。ホウレンソウなどの緑黄色野菜・肝油・レバーに多く含まれる。この欠乏症は、血中プロトロンビンの減少、血液凝固時間の延長。

出典:精選版 日本国語大辞典
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