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アンバーエール【アンバーエール】

飲み物がわかる辞典

アンバーエール【amber ale】

淡色麦芽より少し高温で焙燥した麦芽を用いてつくった、やや濃い褐色のエール。⇒ペールエールダークエール

出典:講談社
(C)Kodansha 2013.
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